明日香村で民宿誕生時から続けています
民宿裏に「古宮遺跡」があります

「おひつ」のような圧力IHジャー炊飯器

円筒型の形状をしたまるで「おひつ」のようなPanasonicのIHジャー炊飯器を購入しました。

見た目からもごはんが美味しく炊けるような感じがしますので、即決で購入を決めました。9月下旬に新発売された商品なので、到着まで少し日数がかかりました。

本日は我が家が最初の炊き上げをしますので、明日のお客様からこの炊飯器でごはんを提供します。

この炊飯器の特徴は、

加圧してお米の芯まで熱を通すので、ふっくらおいしいごはんに炊き上がるそうです。

内釜は、断熱性と蓄熱性を兼ね備えた「ダイヤモンド竃釜」を採用しています。

この炊飯器、従来のような取手がないので、両手で下から抱えるように持ちます。意外にコンパクトです。

さあ、今晩のごはんが楽しみです!